Menuforslag 2

 

Laks - ærtepuré - sprøde chips - syltede æbler - estragonmayo -oOo- Skindstegt multe - polenta - små salater - tomat-basilikumsky -oOo- Stegt tatar - karse - olivenolie-is -oOo- Kalv i mild pebersoufflé og sommerspidskål - lys urtecreme - asparges i pancetta - nye kartofler i persille eller Lammekrone - timiansky - pom. anna - relish - aioli - små nye grøntsager -oOo- Udvalgte oste - nødder - oliven -oOo- Crème Brûlée - rabarber - lakridsis

------------------------

2 retter: 335,- 3 retter: 395,- 4 retter: 455,- 5 retter: 515,- 6 retter: 555,-

Menuen kan variere alt efter sæsonen.

jhmad3jhdessert3
 

Comments are closed