Menuforslag 1

Rimmet torsk – håndpillede rejer – avocadosalsa – rugbrødscrûtons
-oOo-
Letstegt rødfisk – perlebygrisotto – tvil
-oOo-
Vagtelbryst – svampe – feldsalat – røget flæsk
-oOo-
Oksebavette med rosmarin og hvidløg – kraftig sky
Kartoffelstrudel – courgette og tomat
eller
Sommerråbuk i brødcruste – vildtglace – springløg – havtorn – pom. rösti
-oOo-
Marineret brie og syltede nødder
-oOo-
Bær og hvid chokoladecrème i skøn forvirring med brownies og sorbet

———————–

2 retter: 335 –

3 retter: 395 –

4 retter: 455, –

5 retter: 515 –

6 retter: 555, –

Der kan ske rettelser på menuen alt efter sæsonnen.

jhmad2

 

Comments are closed